Côte (caulnes)

Octave de la Chandeleur

Marseille 13000

Du 02/02/2026 au 09/02/2026

Sa tradition remonterait à l'An Mil, attribuée à l'abbé bénédictin Isarn. Elle se passe autour de l'abbaye St-Victor et dure neuf jours.C'est, pour tous les Marseillais et les pèlerins venant de toute la région et de la Provence, le début d'une fête qui va durer une semaine. Un moment important est la procession avec Notre-Dame-de-la-Confession, une Vierge Noire sculptée dans un bois de noyer, revêtue à cette occasion de ses plus beaux atours. Il est d'usage de ramener chez soi non seulement un cierge allumé, mais également une " navette ", symbolisant : la barque qui amena les Saintes sur les côtes de Provence ou une statue d'une vierge qui, vers le XIIIe siècle, s'échoua vers les bords du Lacydon. Elle était en bois polychrome, sa robe verte était salie, meurtrie par la patine. Elle portait une couronne d'or. La navette est un biscuit en forme de barquette fabriqué depuis 1781 au Four des Navettes, au coin de la rue Sainte et de la rue d'Endoume. La basilique est ouverte tous les jours de 8h à 20h : le Sacrement de Réconciliation (confessions) est quotidien. Les intentions de messes reçues seront célébrées pendant l'année. L'Octave se prolongera jusqu'au[...]

Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Au Piano des Chefs, en plein cœur de Reims, offrez-vous un moment suspendu où vos cœurs battront un peu plus fort. Nous avons imaginé cette expérience sensorielle pour sublimer votre Saint-Valentin : un atelier mêlant émotions, gastronomie et élégance, aux côtés de Paulina et du Chef Éric. Au programme : Atelier de sabrage : Vivez l’excitation du sabrage et apprenez à ouvrir une bouteille comme un véritable connaisseur. Découvrez son histoire, sa technique, et repartez avec un geste inoubliable. La cuvée du jour est soigneusement sélectionnée pour accompagner toute l’expérience. Accords mets & champagne : Savourez votre bouteille fraîchement sabrée accompagnée de 8 bouchées gourmandes, spécialement créées par le Chef Éric. Explorez les arômes, la texture, la finesse des accords grâce à une méthode structurée qui éveille le nez et le palais. Quiz pétillant : Un jeu léger et amusant autour du champagne pour terminer sur une note ludique et complice. Inclus : . 1 bouteille de champagne pour 2 personnes, à sabrer et déguster . 8 bouchées gastronomiques à partager . Matériel et accompagnement professionnel . Encadrement par une experte du sabrage et un chef cuisinier Non[...]